Instant-Suppen Diät: Abnehmen in 7 Tagen

Das Wichtigste in Kürze

Ja, mit Instant-Suppen kann man abnehmen, wenn sie kalorienarm, proteinreich und ballaststoffreich sind und eine oder zwei Mahlzeiten am Tag ersetzen. Realistisch sind bei einem moderaten Kaloriendefizit 0,5 bis 1 Kilogramm pro Woche, in der ersten Woche oft mehr durch Wasserverlust. Entscheidend ist die Zutatenliste: viel Salz und Zusatzstoffe arbeiten gegen dich, Hülsenfrüchte als Basis arbeiten für dich.

Stand: September 2026 | erstellt von der Street Soup Redaktion

Der Sommer naht und es wird klar: Eine Diät muss her! Doch welche Diät hilft wirklich beim Gewichtsverlust? Neben Diäten wie Atkins, Low Carb oder Intervall-Fasten ist eine Suppendiät eine beliebte Wahl beim Abnehmen. Doch das ständige Zubereiten und Pürieren von Suppen kann im Alltag zeitaufwendig und umständlich sein. Instant-Suppen bieten hier eine praktische Alternative. Aber ist es tatsächlich möglich, mit Instant-Suppen abzunehmen? Dieser Frage widmen wir uns in diesem Ratgeber! Test

In diesem Artikel erfahrt ihr:

Wie sieht eine effektive Diät aus?

Das hängt von deinem Körper und von dessen Metabolismus ab. Alter, Geschlecht, Körpergröße, Ausgangsgewicht und körperliche Aktivität beeinflussen ebenfalls deinen Diäterfolg. Doch es gilt als wissenschaftlich gesichert, dass eine Diät mit einer ausgewogenen Ernährung und einem moderaten Kaloriendefizit langfristig effektiv sein kann. Eine ausgewogene Ernährung zeichnet sich hierbei durch eine nährstoffreiche Zusammensetzung aus. Ballaststoffe, Proteine, gesunde Fette und Vitamine sollten daher in deinem Diät-Plan enthalten sein. Und, auch wenn es schmerzt: Erst der Verzicht von stark verarbeiteten Lebensmitteln, Zucker und Alkohol macht eine Diät effektiv. Eine wirksame Diät ist eine langfristige Veränderung im Lebensstil, die das neue gesunde Gewicht erst möglich macht.

Kann man mit Instant-Suppen abnehmen?

Ja, man kann mit Instant-Suppen abnehmen, wenn sie eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung und einen reduzierten Kaloriengehalt haben. Sie bieten eine bequeme Möglichkeit, kalorienkontrollierte Mahlzeiten zügig zuzubereiten. Doch die meisten Instant-Suppen sind sehr salzig und enthalten viele Zusatzstoffe. Beides wirkt deinem Diäterfolg entgegen. Es ist daher wichtig, die Zutatenliste von Instant-Suppen sorgfältig zu überprüfen. Stelle dabei sicher, dass diese Suppen die richtigen Mengen an Ballaststoffen, Proteinen und Nährstoffen enthalten, die für eine gesunde Ernährung notwendig sind.

Wie viel kann man mit einer Suppendiät abnehmen?

Die ehrliche Antwort lautet: weniger, als viele Diätversprechen behaupten, und mehr, als viele nach dem ersten Rückschlag glauben. Die Rechnung dahinter ist einfach: Um ein Kilogramm Körperfett abzubauen, muss der Körper etwa 7.000 Kilokalorien mehr verbrauchen als er aufnimmt, wie eine Studie im Fachjournal The Lancet aus dem Jahr 2011 (Hall KD, Sacks G, Chandramohan D, et al., 2011) an einem mathematischen Modell des menschlichen Energiehaushalts zeigt. Bei einem täglichen Defizit von 500 Kilokalorien sind das rund ein halbes Kilogramm pro Woche, bei 1.000 Kilokalorien etwa ein Kilogramm. Mehr als ein Kilogramm Fettverlust pro Woche ist ohne ärztliche Begleitung nicht sinnvoll, weil dann Muskelmasse mit abgebaut wird.

Dazu kommt ein Effekt, der viele in der ersten Woche freut und in der zweiten verunsichert: Wasser. Wer Kohlenhydrate reduziert, verliert zuerst Glykogen aus Muskeln und Leber, und jedes Gramm Glykogen bindet etwa drei Gramm Wasser. Die ersten ein bis zwei Kilogramm auf der Waage sind deshalb überwiegend Wasser, nicht Fett. Sie kommen zurück, sobald du wieder normal isst, und das ist kein Scheitern, sondern Physiologie.

Bei einem täglichen Defizit von 500 bis 800 Kilokalorien ergeben sich folgende Richtwerte:

Diese Werte sind eine Orientierung, keine Garantie! Ausgangsgewicht, Bewegung, Schlaf und Stress verschieben die Zahlen deutlich. Wer mit 100 Kilogramm startet, verliert in der ersten Woche zum Beispiel mehr als jemand mit 65 Kilogramm, und zwar aus rein rechnerischen Gründen. Neben der Diät sind ausreichend Bewegung, genug Schlaf und wenig Stress wichtig: Ist auch nur eines dieser Bestandteile nicht inder B, ist der Fettverlust stark eingeschränkt.

Wie funktioniert eine Diät mit Instant-Suppen?

In der Regel funktioniert eine Diät mit Instant-Suppen wie jede andere Suppendiät: Eine oder mehrere Mahlzeiten am Tag werden durch die Instant-Suppe ersetzt. Das kann dazu beitragen, die Kalorienaufnahme zu reduzieren und so den Gewichtsverlust zu fördern. Eine Studie aus dem Jahr 2013 (Zhu Y, Hollis JH, 2013)[1] stellte dazu fest, dass der Verzehr von Suppen den Body-Mass-Index und den Taillenumfang senkt. Je nach Diät-Plan lassen sich die Instant-Suppen mit Gemüse und eiweißhaltigen Lebensmitteln wie Fisch, magerem Fleisch oder Eiern ergänzen. Eine traditionelle Suppendiät besteht jedoch ausschließlich aus flüssiger Nahrung in Form von Suppen.

Suppendiät 3, 5, 7 oder 14 Tage: Welche Dauer ist sinnvoll?

Es gibt nicht die eine richtige Dauer, sondern drei Varianten mit unterschiedlichem Ziel. Welche zu dir passt, hängt davon ab, was du erreichen willst und wie viel Struktur du im Alltag brauchst:

Ein reiner Suppentag ohne feste Nahrung ist für gesunde Erwachsene über drei bis fünf Tage unproblematisch. Länger als sieben Tage sollte niemand ausschließlich Suppe essen, weil dann Eiweiß, Fett und einzelne Mikronährstoffe zu kurz kommen. Wer länger abnehmen will, wechselt in die Routine-Variante: eine Suppenmahlzeit am Tag, der Rest normal. Das ist übrigens die Variante, die nach unserer Erfahrung am häufigsten durchgehalten wird, weil sie sich nicht wie eine Diät anfühlt.

Wichtig: Bei bestehenden Erkrankungen, in der Schwangerschaft oder Stillzeit und bei Essstörungen in der Vorgeschichte gehört jede Diät vorher mit einem Arzt oder einer Ärztin abgeklärt.

Welche Fertigsuppen zum Abnehmen?

Insbesondere Gemüsebrühen eignen sich zum Abnehmen. Diese sind kalorienarm und sättigen, gerade dann, wenn du noch etwas Gemüse oder mageres Fleisch darin hinzugibst. Andere Fertigsuppen wie Yum Yum gelten als Diät-Falle, weil diese durch ihren hohen Salzgehalt Heißhunger-Attacken verursachen können. Doch wenn du die Gewürzmischung entfernst und die Nudeln alleine als Grundlage nimmst, kannst du auch damit kalorienkontrollierte Mahlzeiten kochen.

Suppendiät mit Fertigsuppen: fünf Dinge, auf die du achten musst

Fertigsuppe ist dabei nicht gleich Fertigsuppe. Diese fünf Werte auf der Packung entscheiden darüber, ob eine Instant-Suppe deine Diät trägt oder sabotiert:

Somit ist Street Soup eine gute Fertigsuppe zum Abnehmen. Im Vergleich zu Yum Yum enthält Street Soup mehr Proteine, weniger Kalorien und gesättigte Fette sowie weniger Salz. Zudem ist es frei von Zusatzstoffen. Verglichen mit anderen Instant-Suppen ist Street Soup gesünder und somit eine bessere Basis für eine Suppendiät.

Abnehmen mit Street Soup: ein 7-Tages-Plan

Im Folgenden haben wir einen 7-Tages-Plan für eine ausgewogene Suppendiät mit Street Soup erstellt:

Tag 1

Frühstück: Haferbrei mit Beeren und Mandeln (300 kcal, 8 g Protein, 40 g Kohlenhydrate, 12 g Fett)

Snack: Apfel und 10 Mandeln (180 kcal, 4 g Protein, 20 g Kohlenhydrate, 10 g Fett)  

Mittagessen: Street Soup Linsencremesuppe (154 kcal, 12 g Protein, 24 g Kohlenhydrate, 1,1 g Fett)

Snack: Karottensticks mit Hummus (150 kcal, 5 g Protein, 15 g Kohlenhydrate, 8 g Fett)

Abendessen: Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchen (400 kcal, 30 g Protein, 20 g Kohlenhydrate, 20 g Fett)

Tag 2

Frühstück: Naturjoghurt mit Honig und gehackten Nüssen (350 kcal, 12 g Protein, 40 g Kohlenhydrate, 18 g Fett)

Snack: Griechischer Joghurt mit Honig und Beeren (200 kcal, 12 g Protein, 28 g Kohlenhydrate, 6 g Fett) 

Mittagessen: Street Soup Erbsencremesuppe (154 kcal, 12 g Protein, 24 g Kohlenhydrate, 1,1 g Fett)

Snack: Vollkorn-Cracker mit Hüttenkäse und Tomaten (150 kcal, 8 g Protein, 15 g Kohlenhydrate, 5 g Fett)

Abendessen: Gebackener Fisch mit Gemüse und Quinoa (500 kcal, 32 g Protein, 55 g Kohlenhydrate, 18 g Fett)

Tag 3

Frühstück: Vollkornbrot mit Avocado und Rührei (400 kcal, 18 g Protein, 40 g Kohlenhydrate, 20 g Fett)

Snack: Birne und 2 EL Erdnussbutter (200 kcal, 6 g Protein, 25 g Kohlenhydrate, 12 g Fett)

Mittagessen: Street Soup Kichererbsensuppe (154 kcal, 12 g Protein, 24 g Kohlenhydrate, 1,1 g Fett)

Snack: Edamame (150 kcal, 12 g Protein, 10 g Kohlenhydrate, 8 g Fett)  

Abendessen: Mediterranes Ofengemüse mit Feta und Olivenöl (400 kcal, 10 g Protein, 50 g Kohlenhydrate, 20 g Fett)

Tag 4

Frühstück: Smoothie mit Spinat, Beeren, Banane, Haferflocken und Mandelmilch (350 kcal, 10 g Protein, 60 g Kohlenhydrate, 8 g Fett)

Snack: Magerquark mit Honig und gehackten Nüssen (200 kcal, 12 g Protein, 20 g Kohlenhydrate, 8 g Fett)  

Mittagessen: Street Soup Tomatencremesuppe (154 kcal, 12 g Protein, 24 g Kohlenhydrate, 1,1 g Fett)

Snack: Rohkost mit Joghurt-Dip (150 kcal, 6 g Protein, 20 g Kohlenhydrate, 6 g Fett

Abendessen: Putenfilet mit Süßkartoffelpüree und Brokkoli (450 kcal, 35 g Protein, 45 g Kohlenhydrate, 12 g Fett)

Tag 5

Frühstück: Quark mit frischen Früchten und Honig (300 kcal, 20 g Protein, 40 g Kohlenhydrate, 6 g Fett)

Snack: Gurken- und Karottensticks mit Hummus (150 kcal, 5 g Protein, 20 g Kohlenhydrate, 8 g Fett)

Mittagessen: Street Soup Spinatcremesuppe (154 kcal, 12 g Protein, 24 g Kohlenhydrate, 1,1 g Fett)

Snack: Käsewürfel und Weintrauben (150 kcal, 8 g Protein, 12 g Kohlenhydrate, 8 g Fett)

Abendessen: Zucchini-Spaghetti mit Garnelen und Tomatensauce (400 kcal, 30 g Protein, 30 g Kohlenhydrate, 15 g Fett)

Tag 6

Frühstück: Chia-Pudding mit Kokosmilch, Mango und Kokosraspeln (350 kcal, 8 g Protein, 45 g Kohlenhydrate, 18 g Fett)

Snack: Joghurt mit Granola (200 kcal, 7 g Protein, 30 g Kohlenhydrate, 6 g Fett)

Mittagessen: Street Soup Pilzcremesuppe (154 kcal, 12 g Protein, 24 g Kohlenhydrate, 1,1 g Fett)

Snack: Selleriestangen mit Frischkäse (150 kcal, 6 g Protein, 10 g Kohlenhydrate, 10 g Fett)

Abendessen: Lachsfilet mit grünem Spargel und Wildreis (500 kcal, 35 g Protein, 45 g Kohlenhydrate, 20 g Fett)

Tag 7

Frühstück: Pfannkuchen aus Hafermehl, Eiern und Milch, serviert mit frischen Beeren und Joghurt (350 kcal, 14 g Protein, 50 g Kohlenhydrate, 10 g Fett)

Snack: Banane und 1 EL Mandelbutter (200 kcal, 5 g Protein, 30 g Kohlenhydrate, 10 g Fett)

Mittagessen: Street Soup Linsencremesuppe (154 kcal, 12 g Protein, 24 g Kohlenhydrate, 1,1 g Fett)

Snack: Apfel und 10 Mandeln (180 kcal, 4 g Protein, 20 g Kohlenhydrate, 10 g Fett)  

Abendessen: Vegetarische gefüllte Paprika mit Quinoa, Tomaten und Mozzarella (400 kcal, 18 g Protein, 50 g Kohlenhydrate, 15 g Fett)

Dieser 7-Tages-Diätplan mit Street Soup bietet dir eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Das hilft dir dabei, Gewicht zu verlieren und gleichzeitig wichtige Nährstoffe zu erhalten. Die Street Soup-Mahlzeiten dienen hier als gesunde, kalorienarme Mittagessen, während Frühstück und Abendessen auf frischen Zutaten basieren und die für dich notwendigen Makro- und Mikronährstoffe liefern. Die Gesamtkalorienzufuhr liegt im Durchschnitt bei 1000-1400 kcal pro Tag, was in Kombination mit regelmäßiger Bewegung zu einem erfolgreichen Gewichtsverlust führen kann.

Fazit: Eine Diät mit gesunden Instant-Suppen ist möglich

Wir stellen fest: Ja, eine Diät ist mit Instant-Suppen möglich, wenn diese gesund und ausgewogen sind. Street Soup ist eine gute Basis für deinen Diäterfolg, weil diese kalorienarm und nährstoffreich sind und keine Zusatzstoffe enthalten. Indem du eine oder mehrere Mahlzeiten am Tag durch diese gesunden Instant-Suppen ersetzt, kannst du deine Kalorienaufnahme reduzieren und so den Gewichtsverlust fördern. Wir wünschen dir viel Erfolg und Freude auf deinem Weg zu deinem Diäterfolg!

Wenn du jetzt auf den Geschmack gekommen bist, ist das Street Soup Probier-Set ein idealer Einstieg. Das Set enthält neben Street Soup Tomate fünf weitere Geschmacksrichtungen, die ebenfalls komplett frei von Zusatzstoffen sind. Einfach, lecker und gesund: Dafür steht Street Soup!

Häufige Fragen zur Suppendiät

Wie viel nimmt man bei einer Suppendiät ab?

Bei einem moderaten Defizit von 500 bis 800 Kilokalorien am Tag sind rechnerisch 0,5 bis 0,8 Kilogramm Fett pro Woche realistisch. Auf der Waage zeigt sich in der ersten Woche oft mehr, weil der Körper zuerst Wasser verliert. Wer nach sieben Tagen zwei bis drei Kilogramm leichter ist, hat davon etwa ein halbes bis ein Kilogramm Fett verloren, der Rest ist Wasser und kommt teilweise zurück.

Wie lange kann man eine Suppendiät machen?

Wenn du ausschließlich Suppe isst: drei bis maximal sieben Tage. Danach fehlen deinem Körper Eiweiß, Fett und einzelne wichtige Mikronährstoffe. Als Mahlzeitenersatz für eine Mahlzeit am Tag ist eine Suppendiät zeitlich jedoch nicht begrenzt und lässt sich als dauerhafte Routine führen.

Kann man eine Suppendiät mit Fertigsuppen machen?

Ja, wenn die Fertigsuppe pro Portion unter 200 Kilokalorien, mindestens 8 bis 10 Gramm Eiweiß, unter 1,5 Gramm Salz und eine kurze Zutatenliste ohne Geschmacksverstärker hat. Instant-Nudelsuppen erfüllen das meist nicht, Cremesuppen auf Hülsenfruchtbasis wie Street Soup schon. Der Vorteil gegenüber selbst gekochter Suppe ist die Konstanz: Jede Portion hat dieselben Werte, und du musst nichts abwiegen.

Was darf man bei einer Suppendiät noch essen?

Rohkost, Salat, gedünstetes Gemüse, Wasser und ungesüßter Tee sind unbegrenzt erlaubt. Sinnvoll sind außerdem eiweißreiche Ergänzungen wie Skyr, Hüttenkäse, Ei, Tofu oder mageres Fleisch, damit die Muskulatur im Defizit geschützt bleibt. Alkohol, Zucker, Weißmehl und frittierte Lebensmittel bleiben in der Diätphase weg.

Ist eine Suppendiät gesund?

Für gesunde Erwachsene ist eine Suppendiät über wenige Tage unproblematisch und als Mahlzeitenersatz auch langfristig sinnvoll, sofern die Suppe Eiweiß und Ballaststoffe liefert und die übrigen Mahlzeiten ausgewogen sind. Ungesund wird sie, wenn sie über Wochen ausschließlich aus Brühe besteht oder die Kalorien dauerhaft unter 1.200 am Tag liegen. Bei Erkrankungen, Schwangerschaft oder Stillzeit gehört sie vorher ins ärztliche Gespräch.

Welche Suppe eignet sich abends zum Abnehmen?

Abends ist eine Cremesuppe mit viel Eiweiß und wenig Fett ideal, etwa auf Basis von Linsen, Erbsen oder Kichererbsen. Sie sättigt, liegt nicht schwer und liefert das Eiweiß, das der Körper nachts für die Regeneration nutzt. Eine reine Brühe reicht abends meist nicht, weil der Hunger dann spät zurückkommt.

Quellenangaben

[1]: Zhu Y, Hollis JH. Soup consumption is associated with a reduced risk of overweight and obesity but not metabolic syndrome in US adults: NHANES 2003-2006. PLoS One. 2013 Sep 30;8(9):e75630. doi: 10.1371/journal.pone.0075630. PMID: 24098709; PMCID: PMC3787030. Volltext: ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3787030

[2]: Flood JE, Rolls BJ. Soup preloads in a variety of forms reduce meal energy intake. Appetite. 2007 Nov;49(3):626-634. doi: 10.1016/j.appet.2007.04.002. PMID: 17574705. Quelle: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17574705

[3]: Hall KD, Sacks G, Chandramohan D, Chow CC, Wang YC, Gortmaker SL, Swinburn BA. Quantification of the effect of energy imbalance on bodyweight. The Lancet. 2011 Aug 27;378(9793):826-837. doi: 10.1016/S0140-6736(11)60812-X. PMID: 21872751. Quelle: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21872751

[4]: Deutsche Gesellschaft für Ernährung: FAQ Speisesalz, Orientierungswert von maximal 6 g pro Tag. Quelle: dge.de/gesunde-ernaehrung/faq/speisesalz. Weltgesundheitsorganisation: Guideline: Sodium intake for adults and children, 2012, Empfehlung unter 5 g Salz pro Tag. Quelle: who.int/publications/i/item/9789241504836